Tuesday, August 4

Mocha frap ice cream sandwiches. Mmmm.


Somehow I got myself onto those prepackaged Starbucks fraps and I'm trying to stop. I did find a delicious, though even more unhealthy and definitely less portable, way to get that sweet, cold, chocolate-milky, slightly coffee-ish fix. Little ice cream sandwiches.
I used the coffee variation of Christopher Kimball's Master Ice Cream recipe in The Dessert Bible with tiny chocolate bits and some extra sugar thrown in. (Partly by accident and partly because I don't really like coffee and figure all the sugary milk in the fraps is probably why I like them). The ice cream alone is so good. Homemade always is, right? And this just hit the spot.
I sandwiched some of the ice cream in these cookies, one of my favorites. The ice cream sandwiches were really good, but I think when they're made with regular drop cookies, they are almost too sweet. These cookies taste a lot like brownies. Next time I make sandwiches, I'll use a cookie recipe written specifically for this purpose, I think.
Better stick the bucket back in the freezer and choose my next recipe.

12 comments:

Debbie Pearson said...

Your food is ALWAYS so delicious looking that I want you to invite me over for afternoon snack time! LOL.

Amy said...

Oh...wow...

moomer said...

Coffee flavor has to be my favorite. Sweetened, of course.

moomer said...

...and I love those little hands reaching for the sandwiches!

walternatives said...

I'm astounded to see your state plate as I collect the exact ones. Good taste!

Cupcake recipe said...

Nice! Thank you for sharing!

mightystudent.com said...

There are some cookies made by organic products that will benefited our health. Don't just settle on the appearance and sweetness that cookies will give, it is way better if you're indulging on a cookie full of health benefits.

ANOSH said...

شركة تنظيف شقق بمدن القصيم
يعاني الكثير من اعمال التنظيف التقليديه في نظافة الشقق لذلك فلا تتعب نفسك في البحث عن الكثير من شركات التنظيف فلديك شركة تنظيف شقق بمدن القصيم فهي تقوم بنظافة الشقق بأكملها من الداخل والخارج فأننا نعتمد علي افضل الاجهزه والالات والمعدات التي تساعد في تنظيف الشقق
شركة غسيل فرشات بعقلت الصقور
شركة غسيل فرشات برياض الخبرة
فنحن لدينا قوي اجهزة الشفط واقوي اجهزة اللباد الخاصة بجميع اعمال التلميع للارضيات واقوي جهاز تنظيف بالبخار لازاله الاتربه واصعب البقع بالمفروشات والستائر فأن شركة تنظيف شقق بخميس مشيط اقوي شركات تنظيف الشقق ورائده في مجالاتها المتعدده في تنظيف الشقق الكبيره والصغيره ايضا كما اننا لدينا امكانيه الوصول لكم في اي مكان بالقصيم
شركة غسيل فرشات بالنبهانية
شركة غسيل فرشات ببريدة
اقوي شركة تنظيف شقق بمدن القصيم
شركة تنظيف شقق بمدن القصيم هي اقوي شركة تنظيف شقق علي الاطلاق لانها تهتم بجميع اعمال التنظيف الداخليه والخارجيه علي اكمل وجه للوصول بك الي اعلي مستوي للنظافه والتلميع والتعقيم لشقتك كما ان لدينا متابعه دوريه تتم من خلال التعاقد معنا لضمان الحفاظ علي اناقة منزلك والتمتع بجو صحي ومنعش بصفه مستمره ودائمه فنحن الاقوي بين شركات تنظيف الشقق علي الاطلاق لتمتعنا بتقديم اقوي الخدمات علي ايدي امهر واقوي عمالة مدربه ولديهم خبرات سابقه في مجال تنظيف الشقق علي الاطلاق

شركة غسيل فرشات بعيون الجواء
شركة غسيل فرشات بعنيزة

طرق تنظيف الشقق بمدن القصيم
تنظيف الشقق داخليا مثل ( تنظيف الانتريهات – والكنب – المجالس – الموكيت والسجاجيد – تنظيف الحمامات والمطابخ وتعقيمها وتطهيرها جيدا )
• اعتمادنا علي اقوي المساحيق والمنظفات المعروفه عالميا والتي تحافظ علي الانسجه من التلف او تغير الوانها للمفروشات فلاداعي للقلق من شأن اعمال تنظيف الشقق علي الاطلاق
شركة غسيل فرشات بالزلفى
شركة غسيل فرشات بالدليمية
• تقوم شركة تنظيف شقق بجميع اعمال التنظيف بعد الاتفاق مع عملائنا علي تحديد الوقت الذي سوف يتم تسليمه شقته علي اكمل وجه ممكن من النظافه
• اسعار شركة تنظيف شقق بخميس مشيط قليله وتنافسيه وتتناسب مع جميع الفئات بالمجتمع فلا داعي من القلق من تلك الشأن
شركة غسيل فرشات بالبكيرية
شركة غسيل فرشات بالبدائع

Susan said...

I am happy to find your distinguished way of writing the post. Now you make it easy for me to understand and implement the concept. Thank you for the post. Want to find out the net worth of your favorite entrepreneurs, athletes, actors, celebrities? See more in Celebrity net worth.

vina said...

Halo Bossku,, Ayo Gabung Di Asikbandarqq Agen Judi Poker dan Domino Online Uang Asli Terbesar di Asia, Asikbandarqq Adalah Situs Judi Kartu Online Terpercaya Indonesia,
Yang Menyediakan Permainan Online Seperti,

*DominoQQ Online

*Poker Online

*BandarQ Online

*Bandar Poker

*AduQ Online

Bisa Di Mainkan Dengan 1 ID Untuk 8 Games,
Dengan Minimal Deposit Rp.15.000,- Daftar Asikbandarqq Sekarang Juga...
Untuk Daftar
klikdisini

pg slot ทดลอง เล่น said...

pg slot ทดลอง เล่น เกมสล็อตออนไลน์จากค่ายดังอย่าง PG SLOT ที่เว็บ สล็อตออนไลน์อันดับ 1 อย่าง PG-SLOT.GAME ของเรานำมาให้ลูกค้าทุกท่านได้ทดลองเล่นก่อนที่จะไปเดิมพันจริงๆจัง

pg slot auto said...

pg slot auto Pg Auto ทางเข้าเล่น หรือ pgslot-th เกมพีจีสล็อจ pg สล็อตออนไลน์ (pg slot auto) จากค่าย pg soft และก็ บาคาร่า ออนไลน์ ที่มาใน รูปแบบใหม่ เป็นเกมส์ ยอดฮิต